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Flashcard FC130803

Por que produtos perecíveis são considerados estocáveis, mesmo tendo prazo de validade restrito?

Gestão de Estoques

CEBRASPE (CESPE) · 2014

De acordo com o assunto Administração de Recursos Materiais: Gestão de Estoques, responda:

Por que produtos perecíveis são considerados estocáveis, mesmo tendo prazo de validade restrito?
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Resposta

Porque, apesar da validade limitada e maior risco de deterioração, esses produtos podem ser estocados se forem aplicados cuidados específicos, como controle de temperatura e monitoramento constante do inventário.

Exemplo:
Em uma farmácia, as vacinas são produtos perecíveis que exigem armazenamento em câmaras frias. Mesmo com prazo de validade restrito, a aplicação de um rigoroso controle de temperatura e a realização periódica de inventário possibilitam o gerenciamento seguro desses itens, garantindo sua eficácia até o momento de uso.




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