Qual a principal característica que diferencia o backup diferencial do backup incremental?

Resposta

O backup diferencial é acumulativo, enquanto o incremental não é.

Explicação:

O backup diferencial copia todos os arquivos modificados desde o último backup completo.
Isso significa que, a cada backup diferencial realizado, ele inclui todos os dados alterados desde o último backup completo, acumulando as mudanças.
Já o backup incremental copia apenas os arquivos modificados desde o último backup, seja ele completo ou incremental, tornando-o não acumulativo.

Exemplo prático:
Se um arquivo foi alterado no dia 1 e novamente no dia 3, o backup diferencial do dia 3 incluirá ambas as alterações.
Por outro lado, o backup incremental do dia 3 incluirá apenas as alterações feitas no dia 3.

Na restauração, para um backup diferencial, basta o último backup completo e o último diferencial.
Para o backup incremental, é necessário o último completo e todas as cópias incrementais subsequentes para restaurar todos os dados.