Flashcard FC208469
Como calcular o valor em quilogramas de um componente que representa uma determinada porcentagem do peso de outro ingrediente usado como referência?
Porcentagem
VUNESP · 2024
Como calcular o valor em quilogramas de um componente que representa uma determinada porcentagem do peso de outro ingrediente usado como referência?
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Resposta
Multiplica-se o peso do ingrediente referência pela porcentagem (em forma decimal) do componente desejado.Para calcular a quantidade em quilogramas de um ingrediente que representa uma porcentagem do peso de outro, multiplica-se o peso total do ingrediente referência pela taxa percentual convertida para decimal.
Exemplo:
Se a manteiga representa 12% do peso da farinha, e a farinha pesa 2 kg, calculamos:
\( 2 \times 0,12 = 0,24 \) kg
Assim, o peso da manteiga necessário é 0,24 kg.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/207783
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