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Flashcard FC213856

Qual é a exigência central do sistema de produção orgânica quanto ao uso de insumos?

Uso, Manejo e Conservação do Solo e da Água

CESGRANRIO · 2024

De acordo com o assunto Engenharia Ambiental, Florestal e Sanitária: Uso, Manejo e Conservação do Solo e da Água, responda:

Qual é a exigência central do sistema de produção orgânica quanto ao uso de insumos?
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Resposta

Isenção do uso de produtos sintéticos em todas as etapas da cadeia produtiva.

Significa a proibição de agrotóxicos, fertilizantes industriais, reguladores de crescimento e aditivos artificiais tanto no cultivo quanto na colheita, pós‑colheita, processamento, embalagem e armazenamento.
Substituem‑se esses insumos por práticas e materiais naturais ou de baixa transformação, como adubação orgânica, rotação de culturas, controle biológico e manejo do solo, visando conservar a biodiversidade e a saúde do ecossistema.

exemplo: Na produção de algodão orgânico não se utilizam inseticidas sintéticos nem defoliantes no cultivo, e no beneficiamento evita‑se o uso de branqueadores ou corantes químicos; em vez disso emprega‑se controle biológico das pragas, adubos orgânicos e processos mecânicos e tinturas naturais, assegurando que o produto permaneça livre de substâncias sintéticas em toda a cadeia.




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