Como converter quilogramas em gramas e usar essas conversões para achar uma massa desconhecida por soma/subtração?

Converta tudo para a mesma unidade (1 kg = 1000 g), some as massas conhecidas e faça Total − Soma conhecidas.

Explicação:
Converta todas as massas para gramas para operar diretamente.
Some as partes cujo valor é conhecido e subtraia essa soma do total para obter a massa faltante.

Exemplo:
Um pacote pesa \(2{,}5\ \text{kg}\) no total; dois itens pesam \(800\ \text{g}\) e \(700\ \text{g}\). Qual a massa do terceiro item?
\(2{,}5\ \text{kg}=2500\ \text{g}\)
\(2500-(800+700)=2500-1500=1000\ \text{g}=1\ \text{kg}\)