Flashcard FC225843
Por que 'preparação' pode substituir 'manipulação' em enunciados sobre alimentos?
Semântica
VUNESP · 2024
Por que 'preparação' pode substituir 'manipulação' em enunciados sobre alimentos?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
Porque ambas pertencem ao mesmo campo semântico e designam o ato de manusear e tornar o alimento apto para consumo.• Campo semântico: ambas designam o manuseio e as operações para tornar o alimento apto ao consumo.
• Função sintática: são substantivos que mantêm o paralelismo em listas como "higiene, preparação e origem".
• Uso em segurança alimentar: "preparação" é o termo comum para processos práticos como cortes e cocção, equivalendo a "manipulação".
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/217091
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em