Como identificar uma oração subordinada adjetiva restritiva?

Resposta

É a oração iniciada por pronome relativo que retoma um antecedente, modifica-o de modo essencial à sua identificação e geralmente não vem isolada por vírgulas.

Explica-se: retoma-se um substantivo (antecedente) por um pronome relativo (por exemplo, que, o qual) e a oração resultante determina exatamente qual elemento do discurso está em questão — informação necessária ao sentido da frase; por isso não aparece entre vírgulas.

Exemplo:
Devolvi os documentos que estavam incompletos.
— os documentos (antecedente) + que estavam incompletos (oração adjetiva restritiva: identifica quais documentos).