O que caracteriza o zeugma e como a vírgula pode sinalizá-lo?

Resposta

Zeugma é a omissão de um termo já expresso anteriormente, recuperável pelo contexto; a vírgula pode marcar essa elipse.

É a supressão de uma palavra (geralmente um verbo ou complemento) que foi mencionada antes e pode ser facilmente entendida na segunda ocorrência, evitando repetição.
A pontuação — especialmente a vírgula após o elemento elíptico — evidencia que o termo foi suprimido e pode ser reconstituído no contexto.

Exemplo:
No mercado, comprei frutas; no açougue, carne.
Na segunda oração, o verbo comprei está suprimido (recuperável pela primeira), e a vírgula após no açougue assinala essa omissão (zeugma).