Pelo critério PEPS, como se determina o custo das mercadorias vendidas?

Retira-se das compras mais antigas as unidades vendidas e soma-se o custo correspondente.

Explicação e exemplo:
PEPS (FIFO) significa que as saídas são atendidas pelas entradas mais antigas até completar a quantidade vendida.
Procedimento: identificar as compras por ordem cronológica, alocar as quantidades vendidas nas camadas mais antigas e somar os custos alocados.

Exemplo:
Compras: 30 unidades a R$ 10,00; 40 unidades a R$ 12,00; 50 unidades a R$ 15,00. Vendas: 70 unidades.
Atende-se primeiro 30 unidades a R$ 10,00: \(30\times10=300\).
Faltam 40 unidades; atende-se as próximas 40 unidades a R$ 12,00: \(40\times12=480\).
Custo das mercadorias vendidas = \(300+480=780\).