Quais elementos ajustam o lucro bruto para determinar o lucro operacional?

Receitas e despesas operacionais, administrativas e financeiras.

Explicação:
O lucro bruto é obtido subtraindo o custo das mercadorias/serviços vendidos do faturamento.
Para alcançar o lucro operacional adicionam‑se as receitas operacionais e subtraem‑se as despesas operacionais, as despesas administrativas e as despesas financeiras.
Fórmula:
\(Lucro\\ Operacional = Lucro\\ Bruto + Receitas_{op} - Despesas_{op} - Despesas_{adm} - Despesas_{fin}\).

Exemplo:
Loja com: faturamento = 200.000; custo das vendas = 120.000 → lucro bruto = \(200000-120000=80{,}000\).
Receitas operacionais = 5.000; despesas administrativas = 20.000; despesas financeiras = 8.000.
\(Lucro\\ Operacional = 80{,}000 + 5{,}000 - 20{,}000 - 8{,}000 = 57{,}000\).