Como deve ser registrada, no balanço, a diferença entre o total a prazo e o preço equivalente à vista quando houve transferência do ativo e os juros estão embutidos nas prestações?

Receita financeira a apropriar (juros embutidos) no balanço, no valor da diferença entre o total a prazo e o preço à vista.

Explicação:
Quando há transferência do ativo na data do contrato, reconhece‑se a venda pelo preço equivalente à vista. A diferença entre o somatório das parcelas e esse preço é composta por juros embutidos, que não são receita operacional realizada e devem ficar registrados como receita financeira a apropriar (retenção/retificadora do ativo) e apropriados ao resultado conforme o prazo e o método de reconhecimento de juros.

Exemplo:
Venda com preço à vista equivalente = R$ 1.200.000,00
Parcelas: 12 x R$ 110.000,00 → Total a prazo = \(12\times110.000 = 1.320.000\)
Diferença (juros embutidos) = \(1.320.000 - 1.200.000 = 120.000\)
Registro inicial no balanço: receita financeira a apropriar = R$ 120.000,00, a ser apropriada ao resultado ao longo das 12 parcelas.