Como devem ser ordenados, quando relevante, os itens do ativo circulante e do passivo circulante?

Por ordem de maior a menor liquidez no ativo circulante e de maior a menor exigibilidade no passivo circulante.

As normas recomendam que, quando pertinente, os itens sejam apresentados conforme seus graus de liquidez (quanto mais rapidamente se convertem em caixa, mais acima) e de exigibilidade (obrigações com vencimento mais próximo aparecem primeiro). Isso proporciona informação mais útil ao usuário.

Exemplo:
Ativo circulante (ordem por liquidez):
1) Aplicações financeiras resgatáveis no dia — R$ 50.000
2) Contas a receber (30 dias) — R$ 80.000
3) Estoques — R$ 120.000

Passivo circulante (ordem por exigibilidade):
1) Salários e tributos a recolher (vencimento imediato) — R$ 30.000
2) Fornecedores (30–60 dias) — R$ 70.000
3) Parcelas de empréstimos a vencer nos próximos 3 meses — R$ 40.000