Como calcular a variação percentual do valor unitário entre dois períodos?

Calcule o valor unitário em cada período (valor total ÷ quantidade) e aplique
Variação (%) = \( \dfrac{VU_2 - VU_1}{VU_1}\times100\)

Exemplo:
Período 1: quantidade = 50, valor total = R$2000 → \(VU_1=\dfrac{2000}{50}=40\).
Período 2: quantidade = 40, valor total = R$2200 → \(VU_2=\dfrac{2200}{40}=55\).
Variação = \( \dfrac{55-40}{40}\times100=37{,}5\%\).