Como distinguir condução, convecção e radiação quanto ao mecanismo de transporte de calor?

Condução: transferência por interação microscópica no material sólido; Convecção: transferência por movimento em massa do fluido; Radiação: transferência por ondas eletromagnéticas que não exigem meio.

Explicação:
Condução — calor transferido por colisões e movimento de elétrons/átomos dentro de um corpo sólido; matematicamente: \( \mathbf{q}=-k\nabla T \) (lei de Fourier).
Convecção — calor levado pelo deslocamento do fluido (natural ou forçada) devido a diferenças de densidade/temperatura; envolve transporte em massa além de transferência térmica na superfície.
Radiação — emissão e recepção de energia por ondas eletromagnéticas; potência radiada por superfície aproximada por \(q=\varepsilon\sigma T^4\).

Exemplo:
Num forno de convecção: o elemento aquece e emite radiação (\(P=\varepsilon\sigma A T^4\)); o ventilador faz o ar circular, promovendo convecção forçada que transporta calor pelo forno; o contato entre a assadeira e o alimento é condução, estimada por \(q=-k\frac{\Delta T}{d}\) para uma camada de espessura \(d\).