O que define um movimento como supersônico e como se calcula o número de Mach?

Um objeto é supersônico quando sua velocidade excede a velocidade do som; o número de Mach é \(M=\dfrac{v}{v_s}\).

Exemplo:
Um avião a 1500 km/h: \(v=\dfrac{1500}{3{,}6}\approx416{,}7\ \mathrm{m/s}\). Com \(v_s\approx340\ \mathrm{m/s}\), \(M=\dfrac{416{,}7}{340}\approx1{,}23\).
Conclusão: \(M>1\), logo é supersônico.