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Flashcard FC288998

Como altas velocidades de fluxo afetam a aderência e a resistência à remoção de biofilmes?

Química

IDECAN · 2012

De acordo com o assunto Química e Engenharia Química: Química, responda:

Como altas velocidades de fluxo afetam a aderência e a resistência à remoção de biofilmes?
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Resposta

Velocidades altas aumentam a tensão de cisalhamento, selecionando células mais aderentes e estimulando produção de EPS.
Biofilmes tornam-se mais compactos e densos, com maior resistência à remoção.
A remoção ocorre por erosão, não por descolamento fácil.






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