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Flashcard FC289041

Como a polaridade molecular determina a solubilidade em água?

Química

IDECAN · 2019

De acordo com o assunto Química e Engenharia Química: Química, responda:

Como a polaridade molecular determina a solubilidade em água?
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Resposta

Polaridade aumenta afinidade com água.
O–H e NH formam pontes de hidrogênio com água.
Maior μ → maior solubilidade aquosa.
Hidrofílicas são solúveis; hidrofóbicas não.




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