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Flashcard FC289063

Que produto resulta da adição de água a uma carbonila e o que influencia o equilíbrio dessa reação?

Química

IDECAN · 2019

De acordo com o assunto Química e Engenharia Química: Química, responda:

Que produto resulta da adição de água a uma carbonila e o que influencia o equilíbrio dessa reação?
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Resposta

Diol geminal (hydrate)

Formado por ataque nucleofílico da água no C=O.

Equilíbrio favorecido em aldeídos e por grupos retiradores de elétrons.

Reversível; catalisada por ácido ou base.




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