Flashcard FC289494
Quais frações lignocelulósicas fornecem os açúcares fermentáveis para produção de etanol?
Engenharia Química
IDECAN · 2012
Quais frações lignocelulósicas fornecem os açúcares fermentáveis para produção de etanol?
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Resposta
Celulose e HemiceluloseCelulose: polímero de glicose, libera glicose fermentável após hidrólise.
Hemicelulose: heteropolímero de pentoses e hexoses, converte-se em monossacarídeos.
Lignina: resistente, não fornece açúcares.
Veja como foi cobrado:
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