Flashcard FC289504
O que é a fermentação simultânea à sacarificação (SSF) na hidrólise enzimática de biomassa?
Engenharia Química
IDECAN · 2012
O que é a fermentação simultânea à sacarificação (SSF) na hidrólise enzimática de biomassa?
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Resposta
SSF: integração da sacarificação enzimática com a fermentaçãoEnzimas e micro-organismos atuam em pH/temperatura compatíveis
Açúcares liberados são consumidos imediatamente, reduzindo inibição por produto e aumentando o rendimento
Veja como foi cobrado:
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