Flashcard FC298373
Qual vitamina lipossolúvel atua como antioxidante e protege as membranas celulares contra peroxidação lipídica?
Bioquímica e Biomoléculas
IDECAN · 2017
Qual vitamina lipossolúvel atua como antioxidante e protege as membranas celulares contra peroxidação lipídica?
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Resposta
Vitamina EAntioxidante lipossolúvel que neutraliza radicais livres e interrompe a peroxidação lipídica, preservando a integridade das membranas celulares.
Deficiência pode causar anemia hemolítica.
Fontes: óleos vegetais, oleaginosas, sementes e folhas verdes.
Veja como foi cobrado:
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