Flashcard FC298391
Quais características estruturais definem proteínas globulares?
Bioquímica e Biomoléculas
IDECAN · 2016
Quais características estruturais definem proteínas globulares?
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Resposta
Estrutura compactaGrupos hidrofóbicos internos
Grupos polares na superfície
Geralmente solúveis em água
Formam sítios ativos específicos
Veja como foi cobrado:
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