Flashcard FC298764
Como o horário da despesca influencia a qualidade e a vida de prateleira do pescado?
Meio Ambiente
IDECAN · 2023
Como o horário da despesca influencia a qualidade e a vida de prateleira do pescado?
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Resposta
Despesca nas primeiras horas:água mais fria, menor estresse térmico
reduz atividade metabólica
diminui metabólitos indesejáveis e preserva estoques de energia
prolonga vida de prateleira
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/298281
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em