Como se calcula a variação entre duas temperaturas em ºC quando uma delas é negativa?

Calcula-se a diferença temperatura final − temperatura inicial (sempre como valor positivo).

Explicação:
A variação é o módulo da mudança; se a inicial for negativa, subtrair a inicial é equivalente a somar seu valor absoluto.

Exemplo:
Temperatura mínima −12°C e máxima +8°C:
\( \text{variação} = 8^\circ\text{C} - (-12^\circ\text{C}) = 8^\circ\text{C} + 12^\circ\text{C} = 20^\circ\text{C}. \)