Em que situação os travessões podem ser substituídos por parênteses sem prejuízo do sentido?

Resposta

Aposto explicativo.

Esclarecimento: Ambos isolam informação acessória que não altera a estrutura sintática da oração.
Os travessões dão ênfase e os parênteses suavizam o tom, mas o conteúdo comunicativo permanece o mesmo.