Qual atalho desfaz a última ação no Word?

Resposta

Ctrl+Z.

Explicação:
O atalho Ctrl+Z reverte a ação mais recente no Word.
Uma operação como Substituir Tudo é tratada como uma única ação; um único Ctrl+Z desfaz toda a substituição.
Pressione repetidamente para retroceder várias etapas.