Como calcular a quantidade que corresponde a uma porcentagem de um total comprado após deduzir custos fixos?

Subtraia os custos fixos do total disponível, divida o restante pelo preço unitário para obter a quantidade total e multiplique pela porcentagem desejada.

Explicação:
1) Calcule o valor disponível para compra: \( \text{total} - \text{custos fixos} \).
2) Encontre a quantidade total: divida esse valor pelo preço por unidade → \( \dfrac{\text{valor disponível}}{\text{preço unitário}} \).
3) Calcule a fração desejada: multiplique a quantidade total pela porcentagem (em forma decimal).

Exemplo:
Suponha total = R$ 150, custos fixos = R$ 10 e preço = R$ 35/kg; quer-se 25% da compra.
\(150-10=140\)
\(140\div35=4\ \text{kg}\)
\(0{,}25\times4=1\ \text{kg}=1000\ \text{g}\)