Como uma aplicação acessa um banco de dados no modo servidor?

Resposta

Resposta: Por meio de uma conexão remota com o processo servidor, usando JDBC ou ODBC.

Explicação:
O SGBD roda como um processo que escuta em uma porta TCP.
Os drivers (JDBC/ODBC) traduzem chamadas da aplicação em comandos SQL enviados ao servidor.
A aplicação não acessa o arquivo de dados localmente; o servidor centraliza o acesso e aceita múltiplas conexões concorrentes.