Como os bancos orientados a documento armazenam dados e que vantagem isso proporciona?

Resposta

Explicação:
Cada documento é um objeto autônomo com identificador e campos que podem ser primitivos, arrays ou documentos aninhados.
Documentos na mesma coleção podem ter estruturas diferentes, facilitando a evolução do modelo sem migrações complexas.
Permite reunir informações heterogêneas em um único documento.