Como o VoIP transmite voz e por que costuma ser mais econômico que a telefonia tradicional?

VoIP converte voz em dados digitais
e os envia packetizados por redes IP via RTP com sinalização SIP.
Usa compressão e rotas IP, reduzindo tarifas da PSTN.
Qualidade depende de largura de banda, latência, jitter e QoS.