Por que certos caracteres não são permitidos em nomes de arquivo?

Resposta

Porque são caracteres reservados que o sistema interpreta com função especial.

Explicação:
O sistema operacional trata esses símbolos como metacaracteres ou curingas em buscas e padrões.
Permitir seu uso causaria ambiguidade entre texto literal e função, gerando erro ou substituição ao criar/renomear arquivos.