Como aplicar formatação que desenha uma linha no meio do texto selecionado?

Resposta

Clique no botão Tachado na guia Início, no grupo Fonte.

Explicação:
O tachado insere uma linha horizontal no meio do texto selecionado, sem removê-lo.
Permite aplicar e remover a marcação; para estilos adicionais, abra a caixa de diálogo Fonte (Ctrl+D).