Como calcular a quantidade necessária de um ingrediente para uma nova quantidade de pessoas mantendo a mesma proporção?

Calcule a quantidade por pessoa e multiplique pelo novo número de pessoas.

Explicação:
Encontre a quantidade unitária dividindo a quantidade original pelo número original de pessoas, em seguida multiplique essa unidade pelo novo número de pessoas para manter a mesma proporção.

exemplo:
Uma receita pede 180 g de tomate para 3 porções. Quanto para 10 porções?
\( \text{quantidade por porção} = 180 \div 3 = 60\ \text{g} \)
\( \text{quantidade para 10 porções} = 60 \times 10 = 600\ \text{g} \)
Portanto, serão necessários 600 g de tomate.