Como se calcula a quantidade que corresponde a p% de um valor?

Multiplica-se o valor por p/100.

Explicação e exemplo:
Para obter p% de um valor V, calcula-se \( \dfrac{p}{100}\times V\).

Exemplo: de um estoque de 200 unidades, 12,5% corresponde a:
\( \dfrac{12{,}5}{100}\times 200 = 0{,}125\times 200 = 25\).

Portanto, 25 unidades representam 12,5% de 200.