Flashcard FC447209
Como os fungos liberam enzimas ao meio em processos fermentativos?
Microbiologia
CEBRASPE (CESPE) · 2024
Como os fungos liberam enzimas ao meio em processos fermentativos?
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Resposta
Via de liberação: exocitose, passagem pela parede celularNecessidade de lise: não, enzimas são extracelulares
Recuperação: sobrenadante por precipitação, ultrafiltração ou cromatografia
Viabilidade: células frequentemente viáveis e reutilizáveis
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/444966
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