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Flashcard FC447213

O que é a atividade específica de uma enzima e como se calcula?

Microbiologia

CEBRASPE (CESPE) · 2025

De acordo com o assunto Biologia e Biomedicina: Microbiologia, responda:

O que é a atividade específica de uma enzima e como se calcula?
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Resposta

Atividade específica mede a atividade catalítica por massa do bioinsumo.

Fórmula:
\text{Atividade específica (IU/mg)}=\frac{\text{atividade total (IU)}}{\text{massa do bioinsumo (mg)}}

Unidade: IU/mg




Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/444970

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