Flashcard FC447229
O que é fermentação de precisão?
Microbiologia
CEBRASPE (CESPE) · 2025
O que é fermentação de precisão?
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Resposta
Fermentação de precisão usa microrganismos geneticamente modificados, por engenharia metabólica e biologia sintética, para direcionar vias metabólicas e reduzir subprodutos.Resulta em alta eficiência e seletividade na produção de proteínas recombinantes, metabólitos secundários e biopolímeros.
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