Flashcard FC447850
Qual é a ordem de grandeza típica da carga fúngica em matérias-primas agrícolas não processadas?
Biotecnologia
CEBRASPE (CESPE) · 2024
Qual é a ordem de grandeza típica da carga fúngica em matérias-primas agrícolas não processadas?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
≈10³ fungos/gOrigem: microrganismos na superfície e interior do tecido.
Controle: limpeza e tratamentos reduzem a carga.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/445607
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em