Flashcard FC448829
Como a tomografia por RMN gera contraste entre componentes internos de um alimento?
Química
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Como a tomografia por RMN gera contraste entre componentes internos de um alimento?
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Resposta
RMN mede o sinal dos núcleos de hidrogênio, mapeando água e gorduraregiões com pouco sinal criam contraste, destacando fissuras, cavidades e deslocamentos
permite inspeção não destrutiva
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/446586
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