Flashcard FC448943
Como o pH influencia a liberação de princípios ativos de nanopartículas revestidas com quitosana?
Engenharia Química
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Como o pH influencia a liberação de princípios ativos de nanopartículas revestidas com quitosana?
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Resposta
Em meio ácido os grupos amino da quitosana se protonam, aumentando a solubilidade e a taxa de liberação.Em meios neutro ou alcalino a solubilidade e a liberação diminuem.
Força iônica, temperatura, umidade, atividade microbiana e composição do solo também influenciam a liberação.
Veja como foi cobrado:
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