Flashcard FC448970
Qual o mecanismo pelo qual biossensores baseados em acetilcolinesterase detectam pesticidas organofosforados?
Engenharia Química
CEBRASPE (CESPE) · 2025
Qual o mecanismo pelo qual biossensores baseados em acetilcolinesterase detectam pesticidas organofosforados?
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Resposta
Inibição enzimáticaOrganofosforados fosforilam a serina do sítio ativo da AChE,
reduzindo a atividade enzimática e, assim, o sinal gerado pelo substrato.
Veja como foi cobrado:
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