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Flashcard FC448977

Quais parâmetros de processo mais influenciam o tamanho e a polidispersidade de nanopartículas obtidas por dupla emulsificação W/O/W?

Engenharia Química

CEBRASPE (CESPE) · 2025

De acordo com o assunto Química e Engenharia Química: Engenharia Química, responda:

Quais parâmetros de processo mais influenciam o tamanho e a polidispersidade de nanopartículas obtidas por dupla emulsificação W/O/W?
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Resposta

Energia de emulsificação, tipo e intensidade
Concentração de polímero ou lipídio
Razão entre fases (W/O/W)
Tipo e concentração de surfactante
Condições de evaporação do solvente (tempo/temperatura)
PDI = 1 indica forte heterogeneidade e possível agregação




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