Qual valor deve ser usado para calcular o percentual de desconto: o preço original ou o preço promocional?

Sobre o preço original.

O percentual de desconto é calculado por \( \dfrac{\text{desconto}}{\text{preço original}}\times100 \), relacionar ao preço promocional altera o percentual.

Exemplo:
Preço original R$200, preço promocional R$180, desconto R$20.
Cálculo: \( \dfrac{20}{200}\times100=10\% \). Se calculado sobre o preço promocional: \( \dfrac{20}{180}\times100\approx11{,}11\% \).