Como calcular p% de um valor total?

Multiplique o valor total por p/100.

Converta a porcentagem em decimal, ou seja p/100, depois multiplique pelo total, assim obtém a quantidade correspondente.
Exemplo
Calcular 18% de R$2.500,00:
\( \dfrac{18}{100}=0{,}18 \)
\(0{,}18\times 2\,500=450\)
Portanto, 18% de R$2.500,00 é R$450,00.