Ao aplicar análise de frequência em uma cifra por substituição, qual princípio básico se usa para associar letras?

Mapear a letra mais frequente do texto cifrado para a letra mais frequente do idioma.

Explicação e exemplo:
Na análise de frequência, identifica-se qual caracter aparece com maior frequência no texto cifrado, atribui-se provisoriamente esse caracter à letra mais comum do idioma, depois verifica-se coerência de palavras e ajusta-se outras correspondências.

Exemplo prático:
Texto cifrado: Z VZLZ M GRZ
Contagem: Z=4, V=1, L=1, M=1, G=1, R=1
Princípio: letra mais frequente no cifrado (Z) → letra mais frequente em português (A), logo Z → A
Com isso, inferem-se outras letras pelo padrão das palavras, por exemplo V→C, L→S, M→E, G→B, R→O, e a frase decifrada fica: A CASA E BOA