Qual substantivo deverbal, formado com o sufixo -ção, refere-se a um processo?

O substantivo que remete a um processo é fabricação.

Fabricação é um substantivo deverbal, formado a partir do verbo fabricar pelo sufixo -ção. Esse sufixo cria termos que exprimem a ação ou o processo associado ao verbo, ou seja, o conjunto de operações ou procedimentos para produzir algo. No contexto do texto, a expressão fabricação caseira evidencia uso como atividade produtiva, não como nome do objeto ou do agente. Assim, fabricação remete claramente a um processo contínuo ou encadeamento de etapas, caracterizando-se como substantivo abstrato de ação, que descreve o modo ou a operação de produzir, e não a coisa produzida nem quem produz.