Flashcard FC562096
Qual produto típico vinculado à produção de leite é reconhecido como patrimônio cultural de Goiás?
Realidade Social, Histórica e Geográfica dos Estados
Instituto Verbena · 2024
Qual produto típico vinculado à produção de leite é reconhecido como patrimônio cultural de Goiás?
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Resposta
O queijo cabacinha é o produto típico reconhecido como patrimônio cultural de Goiás.
• Queijo cabacinha: queijo artesanal típico do cerrado de Goiás, elaborado com leite e transmitido por saberes locais entre gerações.
• Importância econômica: vincula-se à agropecuária local, especialmente à produção de leite e ao gado de corte, sustentando a economia rural.
• Reconhecimento cultural: figura como patrimônio cultural de Goiás por sua relevância sociocultural e identitária.
Veja como foi cobrado:
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