Quando se reconhece a receita e se correlaciona o custo correspondente?

No momento da realização, com a transferência do bem ou a prestação do serviço; antes disso, custos de produção permanecem capitalizados no ativo.

O reconhecimento do resultado só ocorre quando há fato gerador concreto, ou seja, a entrega do bem ou a prestação do serviço a terceiros; nesse instante a receita é apropriada e o custo correspondente é transferido do ativo para o resultado, garantindo que o lucro reflita operações efetivamente concluídas.

Exemplo:
Fabrica-se uma cadeira com custo de produção por unidade: materiais R$200, mão de obra R$120, custos indiretos R$80, total R$400.
Enquanto a cadeira estiver em estoque, o custo fica capitalizado no ativo.
Ao vender e entregar a cadeira por R$700, reconhece-se:
\(Receita = R\\$700\)
\(Custo\ das\ mercadorias\ vendidas = R\\$400\)
\(Lucro = R\\$700 - R\\$400 = R\\$300\)
Assim, o resultado só é registrado quando a venda é realizada.