O que caracteriza um gasto como custo em uma entidade?

Gastos destinados diretamente à produção do bem ou serviço que constitui a atividade‑fim da entidade.

Custos são sacrifícios econômicos vinculados ao objeto social, podendo ser diretos, imputáveis a uma atividade específica, ou indiretos, que precisam ser rateados entre atividades. Controlá‑los é essencial para o equilíbrio orçamentário.

Exemplo: Em uma cozinha comunitária, ingredientes e salários dos cozinheiros são custos diretos; energia e manutenção da cozinha são custos indiretos, que podem ser alocados por refeição, por exemplo \( \text{Custo indireto por refeição} = \frac{C_{indireto}}{N_{refeições}} \).