Como distinguir um custo variável de um custo fixo?

Variável quando o gasto muda conforme o volume da atividade; Fixo quando independe do volume.

Classifica-se observando o comportamento frente ao nível de atividade, custos que aumentam ou diminuem com a quantidade produzida ou horas de uso são variáveis, custos que permanecem constantes no curto prazo são fixos.

Exemplo: Numa padaria, a farinha é variável, porque quanto mais pães produzidos, maior o gasto. O aluguel da loja é fixo, pois não muda com a quantidade produzida no mês.

Se cada pão consome R$0,50 de farinha, para q pães o custo variável total é \(C_v = 0.50 \times q\).
O custo por unidade pode ser calculado por \(c_{unid} = \frac{C_f}{q} + 0.50\), onde \(C_f\) é o custo fixo mensal.